Den här ämnesguidens syfte är att presentera ett urval av informationsresurser som finns inom ämnet kostvetenskap. Många av resurserna som finns i ämnesguiden är databaser som Uppsala universitetsbibliotek valt ut och prenumererar på. Andra är bokkataloger som vi på biblioteket kontinuerligt för in nytt material i och uppdaterar. Ytterligare andra är resurser som egentligen inte är knutna till Uppsala universitet eller biblioteket men som vi granskat och bedömt vara relevanta för ämnet.

Som student eller anställd vid Uppsala universitet har du tillgång till en stor mängd informationsresurser.   Ett hänglås visar när du behöver använda dina inloggningsuppgifter (om du sitter utanför universitetets nätverk) för att komma åt en resurs.